Une diète alimentaire végétalienne ou végane c’est de manger tout ce que l’on veut, mais en excluant toutes les sources de production animale. Une alimentation sans viande, volaille, poisson, lait, œuf et miel.
De plus, elle est souvent associée au rejet d’utilisation vestimentaire de source animalière, comme la fourrure, le duvet, la laine, soie, perle et, etc.
Ainsi que dans le domaine du cosmétique et de la pharmaceutique comme les produits testés sur les animaux, la graisse animale dans les rouges à lèvres et des vaccins qui contiennent des œufs. Les végétaliens veulent boycotter la production animale qui tue ou inflige un style de vie violente pour les animaux.
Les vaches, pour produire du lait, doivent être constamment inséminées par un technicien et ils appellent cela du viol. En effet, le veau doit être tenu à l’écart pour ne pas boire le lait et les vaches qui ont connu des gestations constantes vivent moins longtemps et elles sont abattues pour leur viande lorsqu’elles ne peuvent plus produire de lait.
Pour les œufs, les poussins mâles sont broyés sur-le-champ et les femelles ne produisent que des œufs pendant un certain temps, donc tué ensuite pour leur viande.
De nombreuses souffrances sont infligées aux animaux en milieu d’élevage, car on laisse les poules à la lumière constante et dans des milieux restreints.
Les raisons peuvent également être religieuse, car certaines religions proscrivent la consommation animale et également pour des raisons écologiques.
La quantité de grains et de végétaux utilisée pour nourrir les animaux pourraient être utilisés pour nourrir un plus grand nombre d’humains et finir la faim dans le monde. La production animalière demande une grande quantité d’eau et produit des déchets de CO2 important.
Cette recette est parfaite pour les enfants qui raffolent de croquette de poulet, en version plus santé ! Préparation: 10 Minutes Temps de cuisson : 15 Minutes Quantité : 4 portions 310 calories par portion Ingrédients : 1 bloc de tofu coupé en plusieurs rectangles ½ tasse de farine tout usage Lire la suite…
Une salade de chou délectable et santé. Préparation: 10 Minutes Temps de cuisson : 0 Minute Quantité : 4 portions 110 calories par portion Ingrédients : 3 tasses de choux râpés ½ tasses de carottes râpées 1 gousse d’ail coupé finement 2 cuillères à table de vinaigre 2 cuillères à table Lire la suite…
Rien de mieux pour intégrer les légumineuses a son régime. Salade fraiche et rassasiante. Préparation: 15 Minutes Temps de cuisson : 0 Minute Quantité : 4 portions 185 calories par portion Ingrédients : Une boite de légumineuses mélangées 2 branches d’échalotes coupées en fines rondelles 2 branches de céleris coupés en Lire la suite…
Pour se booster en vitamine C, rien de mieux que les fruits. J’arrive toujours à faire manger des fruits à mes enfants avec cette recette divine. Préparation: 10 Minutes Temps de cuisson : 0 Minute Quantité : 4 portions 155 calories par portion Ingrédients : 10 carottes râpées 1 tasse de Lire la suite…
Qui n’aime pas les pois chiches ? Dans cette recette légère et estivale, ils sont délectables. Je fais toujours cette recette à Noël et tout le monde adore ! Préparation: 20 MinutesTemps de cuisson : 0 MinutesQuantité : 4 portions180 calories par portion Ingrédients : Vinaigrette : 2 cuillères à Lire la suite…
Préparation: 5 Minutes Temps de cuisson : 15 Minutes Quantité : 6 portions 320 calories par portion Ingrédients : 1 tasse de semoule (couscous) 1 cuillère à table d’huile végétale, de ghee ou de beurre ½ cuillère à thé de moutarde ½ cuillère à thé de graine de cumin 2 cuillères Lire la suite…
Préparation: 15 Minutes Temps de cuisson : 25 Minutes Quantité : 4 Portions 170 calories par portion Ingrédients : ½ canne de pois chiche 1 oignon 1 poivron rouge 1 poivron vert 1 zucchini 1 cuillère à table d’huile 2 cuillères à thé de curry 1 cuillère à thé de paprika Lire la suite…
Préparation: 15 minutesTemps de cuisson: 18 minutesQuantité: 4 Portions135 calories par portion Ingrédients : ½ poivron rouge coupé en lanière ½ poivron jaune coupé en lanière ½ gros oignon rouge coupé en quartiers 2 tasses de choux-fleurs 2 pommes de terre coupées en cube (blanchie 5 minutes) 1 cuillère à table Lire la suite…
Préparation: 5 Minutes Temps de cuisson : 15 Minutes Quantité : 6 Portions 150 calories par portion Ingrédients : 1 tasse de lait de coco 1 ½ c à soupe de poudre de cari 2 cuillères à soupe d’huile 2 tasses de brocoli en petit morceau 2 pommes de terre moyennes Lire la suite…