Préparation: 5 Minutes
Temps de cuisson : 15 Minutes
Quantité : 6 Portions
150 calories par portion
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cari au legume, curry vegetable, vegan recipe

Ingrédients :

  • 1 tasse de lait de coco
  • 1 ½ c à soupe de poudre de cari
  • 2 cuillères à soupe d’huile
  • 2 tasses de brocoli en petit morceau
  • 2 pommes de terre moyennes coupées en cubes, les faire blanchir 5 minutes
  • 2 carottes coupées en morceau, les faire blanchir 5 minutes
  • Sel et poivre
  • Coriandre fraîche au goût

Étapes :

  1. Dans une grande poêle ou un wok, faire chauffer l’huile, le lait de coco et le cari.
  2. Ajouter les carottes et les pommes de terre coupées en cube. Ajouter sel et poivre
  3. Faire cuire 5 min et incorporer le brocoli.
  4. Lors de servir, parsemer de coriandre fraîches

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Nicolas Desjardins

Bonjour à tous, je suis le rédacteur en chef de SIND Canada. J’écris des articles depuis plus de 10 ans et j’adore partager mes connaissances. J’écris actuellement pour de nombreux sites Web et journaux. Toutes mes idées proviennent de mon style de vie très actif Je me tiens toujours très informer pour vous donner les meilleure information. Au cours de toutes mes années en tant qu’informaticien, je suis devenu un chercheur incroyable. Je crois que toute information doit être gratuite, nous voulons en savoir plus chaque jour. Vous pouvez me contacter sur notre forum ou par courriel à info@sind.ca.

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