Avez-vous déjà pensé que vous seriez en mesure de cuisiner un repas entier avec une seule casserole? Oh oui, c’est vrai – je suis sur le point de vous faire tomber encore plus amoureux de votre cocotte minute!
Utilisez votre autocuiseur avec ses accessoires pour cuisiner un repas entier à différents niveaux, toujours dans la même casserole! Impressionnez votre famille et vos amis en cuisinant ce délicieux dîner au saumon avec des légumes dans votre cocotte minute!
Temps de préparation: 5 minutes
Temps de cuisson: 3 minutes
Temps total: 8 minutes
Quantité: 2 portions
347 calories par portion(4 votes, average: 4,75 out of 5)
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Ingrédients:
- 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
- 2 petites patates douces (pelées et coupées en dés)
- ¼ tasse d’eau
- 2 filets de saumon surgelés
- 1 orange (tranché finement)
- 1 grosse tête de brocoli, coupée en gros morceaux
- sel, au goût
- épices de poisson, au goût
Étapes:
- Enduisez l’intérieur de votre cocotte minute de l’huile d’olive.
- Installez une couche de pommes de terre dans la casserole, enrobez d’huile d’olive et saupoudrez de sel et d’épices.
- Versez l’eau sur les pommes de terre.
- Placez le dessous de plat fourni avec votre casserole instantanée sur les pommes de terre. Emballez la moitié des tranches d’orange sur le dessus du dessous de plat.
- Ajouter les filets de saumon sur les tranches d’orange, la peau vers le bas. Assurez-vous de ne pas les placer les uns sur les autres.
- Assaisonner généreusement les filets de saumon et recouvrir d’une couche de tranches d’orange.
- Placez le petit bol compagnon en aluminium de votre cocotte minute sur les tranches d’orange et mettez les morceaux de brocoli dans le bol. Couvrir d’huile et d’épices au goût.
- Fermez l’autocuiseur et réglez à feu vif sur la fonction manuelle pendant trois à quatre minutes.
- Relâchez la vapeur et utilisez des gants de cuisine pour retirer le bol en aluminium de la cocotte minute. Retirez les filets de saumon à l’aide d’une spatule et utilisez une cuillère à soupe pour préparer la patate douce au fond.
- Répartissez la nourriture sur deux assiettes et profitez de votre repas!
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