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Qui n’aime pas les pois chiches ? Dans cette recette légère et estivale, ils sont délectables.
Je fais toujours cette recette à Noël et tout le monde adore !
Préparation: 20 Minutes
Temps de cuisson : 0 Minutes
Quantité : 4 portions
180 calories par portion
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Ingrédients :
Vinaigrette :
- 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
- 2 cuillères à soupe de vinaigre
- 1/2 cuillère a soupe de sirop d’érable
- 1 cuillère à thé de moutarde de Dijon
- 1 gousse d’ail haché petit
- 1 cuillère à soupe d’origan
Salade :
- 1 boite de pois chiches rincés et égouttés
- 1 poivron rouge coupé en dés
- 1 poivron jaune coupé en dés
- 2 branches de céleri coupé en rondelle
- 2 oignons verts coupés finement
- 1/4 tasse de canneberges séchées sucrées
Étapes :
Vinaigrette :
- Mélanger ensemble tous les ingrédients et fouetter
Salade :
- Mélanger tous les ingrédients ensemble dans un grand bol.
- Ajouter la vinaigrette et bien mélanger.
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