Succulente recette de salade de patates simple, rapide et facile à l’autocuiseur.
Préparation: 10 Minutes Temps de cuisson : 10 Minutes Quantité : 6 portions 310 calories par portion(1 votes, average: 5,00 out of 5)
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Ingrédients :
- 6 patates rouges et blanches
- 1 tasse d’eau
- ¼ de tasse d’oignons hachés
- 1 branche de céleri hachée
- 1 cuillère à soupe d’origan
- ½ tasse de mayonnaise
- 1 cuillère à thé de moutarde
- 1 cuillère à soupe de ciboulette
- 1 cuillère à thé de vinaigre
Étapes :
- Mettre l’eau et les patates dans l’autocuiseur. Cuire à haute pression pendant 3 minutes ou 4 minutes si elles sont grosses. Pendant 3 minutes, laisser la pression retomber et la lâcher subitement et ouvrir le couvercle.
- Laisser les patates refroidir.
- Couper les patates et dans un grand bol, alterner des couches de patates, d’oignons et de céleri. Saler et poivrer.
- Mélanger la mayonnaise, la moutarde et le vinaigre dans un petit bol. Incorporer délicatement aux patates. Réfrigérer pendant au moins 1 heure avant de servir.
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