Préparation: 10 Minutes

Temps de cuisson : 12 a 14 Minutes

Quantité : 20 mini gâteaux

360 calories par portion

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Mini gâteaux fromage-café

Ingrédients :

  • 1 lb de fromage a la crème ramollie
  • 1 œuf
  • 1 cuillère à table de café
  • 1 cuillère à thé de vanille
  • 1 boîte de lait concentré sucré
  • 125g de chocolat mi-sucré râpés

Pour le biscuit

  • 1 moule à muffins beurré
  • ¼ de tasse de beurre ramolli ou fondu
  • 1 tasse de chapelure Graham ou oreo
  • 1 ½ cuillère a soupe de cassonade
  • 1 œuf

Étapes :

  1. Dans un bol, mélanger l’œuf, le beurre, la cassonade et la chapelure. Mettre le mélange au fond du moule à muffins.
  2. Préchauffer le four a 180 C ou 350 F en mettant la grille au centre.
  3. Dans un autre bol, battre ensemble l’autre œuf, la vanille et le fromage à la crème.
  4. Ajouter le lait concentré sucré tout en mélangeant bien.
  5. Diluer le café soluble dans une cuillère à soupe d’eau bouillante et l’incorporer au mélange de fromage à la crème. Bien brasser pour obtenir un mélange homogène.
  6. Verser le 2e mélange dans les moules à muffins.
  7. Faire cuire au four de 12 à 14 minutes. Mettre au réfrigérateur ensuite pour faire refroidir complètement.
  8. Lorsque refroidi, saupoudrer de chocolats râpés et servir.

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Nicolas Desjardins

Bonjour à tous, je suis le rédacteur en chef de SIND Canada. J’écris des articles depuis plus de 10 ans et j’adore partager mes connaissances. J’écris actuellement pour de nombreux sites Web et journaux. Toutes mes idées proviennent de mon style de vie très actif Je me tiens toujours très informer pour vous donner les meilleure information. Au cours de toutes mes années en tant qu’informaticien, je suis devenu un chercheur incroyable. Je crois que toute information doit être gratuite, nous voulons en savoir plus chaque jour. Vous pouvez me contacter sur notre forum ou par courriel à info@sind.ca.

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