Ces petites bouchées délicieuses raviront tous les convives.

Préparation: 15 Minutes
Temps de cuisson : 12 a 14 Minutes
Quantité : 24 mini gâteaux
355 calories par portion
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gateau fromage caramel, cheesecake caramel

Ingrédients :

Pour le fond :

  • 1 moule à muffins beurré
  • 1/3 de tasse de beurre ramolli ou fondu
  • 1 tasse de chapelure Graham ou oreo
  • 1 cuillère à soupe de cassonade
  • 1 oeuf

Pour le mélange de fromage à la crème :

  • 375g de fromage a la crème ramollie
  • 1 œuf
  • ½ tasse de cassonade
  • 1 cuillère à thé de vanille
  • 14 caramels en cube
  • 1 cuillère à soupe de lait

Étapes :

  1. Dans un bol, mélanger l’œuf, le beurre, la cassonade et la chapelure. Mettre le mélange au fond du moule à muffins.
  2. Préchauffer le four a 180 C ou 350 F en mettant la grille au centre.
  3. Dans un autre bol, battre ensemble le sucre et le fromage à la crème.
  4. Ajoutez l’œuf et la vanille jusqu’à obtenir un mélange homogène.
  5. Verser le 2e mélange dans les moules à muffins.
  6. Faire cuire au four de 12 à 14 minutes. Mettre au réfrigérateur ensuite pour faire refroidir complètement.
  7. Au bain-marie, chauffez les caramels et le lait jusqu’à obtenir un mélange homogène et liquide.
  8. Verser un peu de sauce au caramel sur les mini-gâteaux et les remettre au frigidaire pendant 1h.

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Nicolas Desjardins

Bonjour à tous, je suis le rédacteur en chef de SIND Canada. J’écris des articles depuis plus de 10 ans et j’adore partager mes connaissances. J’écris actuellement pour de nombreux sites Web et journaux. Toutes mes idées proviennent de mon style de vie très actif Je me tiens toujours très informer pour vous donner les meilleure information. Au cours de toutes mes années en tant qu’informaticien, je suis devenu un chercheur incroyable. Je crois que toute information doit être gratuite, nous voulons en savoir plus chaque jour. Vous pouvez me contacter sur notre forum ou par courriel à info@sind.ca.

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