Un de mes desserts préférés avec du lait d’amande à la place du lait ordinaire. Un vrai délice !
Ingrédients :![](data:image/svg+xml;base64,PHN2ZyB4bWxucz0iaHR0cDovL3d3dy53My5vcmcvMjAwMC9zdmciIHdpZHRoPSIxIiBoZWlnaHQ9IjEiIHZpZXdCb3g9IjAgMCAxIDEiPjxyZWN0IHdpZHRoPSIxMDAlIiBoZWlnaHQ9IjEwMCUiIGZpbGw9IiNjZmQ0ZGIiLz48L3N2Zz4=)
![1 Star 1 Star](data:image/svg+xml;base64,PHN2ZyB4bWxucz0iaHR0cDovL3d3dy53My5vcmcvMjAwMC9zdmciIHdpZHRoPSIxMiIgaGVpZ2h0PSIxMiIgdmlld0JveD0iMCAwIDEyIDEyIj48cmVjdCB3aWR0aD0iMTAwJSIgaGVpZ2h0PSIxMDAlIiBmaWxsPSIjY2ZkNGRiIi8+PC9zdmc+)
![2 Stars 2 Stars](data:image/svg+xml;base64,PHN2ZyB4bWxucz0iaHR0cDovL3d3dy53My5vcmcvMjAwMC9zdmciIHdpZHRoPSIxMiIgaGVpZ2h0PSIxMiIgdmlld0JveD0iMCAwIDEyIDEyIj48cmVjdCB3aWR0aD0iMTAwJSIgaGVpZ2h0PSIxMDAlIiBmaWxsPSIjY2ZkNGRiIi8+PC9zdmc+)
![3 Stars 3 Stars](data:image/svg+xml;base64,PHN2ZyB4bWxucz0iaHR0cDovL3d3dy53My5vcmcvMjAwMC9zdmciIHdpZHRoPSIxMiIgaGVpZ2h0PSIxMiIgdmlld0JveD0iMCAwIDEyIDEyIj48cmVjdCB3aWR0aD0iMTAwJSIgaGVpZ2h0PSIxMDAlIiBmaWxsPSIjY2ZkNGRiIi8+PC9zdmc+)
![4 Stars 4 Stars](data:image/svg+xml;base64,PHN2ZyB4bWxucz0iaHR0cDovL3d3dy53My5vcmcvMjAwMC9zdmciIHdpZHRoPSIxMiIgaGVpZ2h0PSIxMiIgdmlld0JveD0iMCAwIDEyIDEyIj48cmVjdCB3aWR0aD0iMTAwJSIgaGVpZ2h0PSIxMDAlIiBmaWxsPSIjY2ZkNGRiIi8+PC9zdmc+)
(3 votes, average: 5,00 out of 5)
Loading…
Préparation: 10 Minutes Temps de cuisson : 50 Minutes Quantité : 4 portions 179 calories par portion(3 votes, average: 5,00 out of 5)
Loading...
![Flan au caramel avec lait d’amande](https://fonsly.com/wp-content/uploads/2019/12/Flan-au-caramel-avec-lait-amande-recette.jpg)
- 1 tasse de sucre
- 2 tasses de lait d’amande régulières ou à la vanille pour les becs sucrés
- 4 œufs
- ½ cuillère à thé de vanille
- Des framboises pour la décoration
Étapes :
- Préchauffer le four à 320 F et mettre la grille dans le centre.
- Saupoudrer de feuilles de menthe au moment de servir.
- Faire chauffer 3 cuillères à soupe d’eau avec ½ tasse de sucre dans une casserole. Faire cuire jusqu’à obtenir un caramel blond et verser dans 4 ramequins.
- Dans une autre casserole, porter à ébullition le lait d’amande.
- Dans un bol, fouetter les œufs, la vanille et la demi-tasse de sucre restante. Ajouter le lait bouillant et bien mélanger. Verser ce mélange au-dessus du caramel déjà présent dans les ramequins.
- Mettre les ramequins au four en bain-marie. Faire cuire 40 minutes ou jusqu’à ce que le mélange durcisse.
- Laisser refroidir et mettre au frigo.
- Au moment de servir, glisser un couteau sur les bords et renverser le ramequin dans une assiette. Décorer de framboises et déguster.
![1 Star 1 Star](https://fonsly.com/wp-content/plugins/wp-postratings/images/stars/rating_on.gif)
![2 Stars 2 Stars](https://fonsly.com/wp-content/plugins/wp-postratings/images/stars/rating_on.gif)
![3 Stars 3 Stars](https://fonsly.com/wp-content/plugins/wp-postratings/images/stars/rating_on.gif)
![4 Stars 4 Stars](https://fonsly.com/wp-content/plugins/wp-postratings/images/stars/rating_on.gif)
![5 Stars 5 Stars](https://fonsly.com/wp-content/plugins/wp-postratings/images/stars/rating_on.gif)
![](https://fonsly.com/wp-content/plugins/wp-postratings/images/loading.gif)