Savoureuse recette réconfortante et rapide de curry à la pomme de terre végétalienne à l’autocuiseur ou autrement appelé l’instant pot.

Préparation: 10 Minutes
Temps de cuisson : 40 Minutes
Quantité : 4 portions
305 calories par portion
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Curry aux patates véganes, végétaliennes, vegan à l’autocuiseur, recette instant pot

Ingrédients :

  • 1 oignon haché
  • 2 gousses d’ail émincées
  • 4 pommes de terre rouge ou blanche coupées en cube
  • 2 cuillères à soupe de curry
  • 1 cuillère à soupe d’origan
  • 1 cuillère à thé de paprika
  • 2 tasses de pois mange-tout
  • 2 tasses d’eau
  • 1 boîte de lait de coco allégée
  • 1 cuillère à soupe de sucre
  • 1 cuillère à thé de flocon de chili
  • 2 cuillères à soupe de fécule de maïs
  • Sel et poivre

Étapes :

  1. Mettre l’autocuiseur à la fonction « sautée » et lorsqu’assez chaud, mettre un peu d’huile et faire revenir l’oignon et l’ail.
  2. Ajouter tous les autres ingrédients sauf les pois mange-tout et la fécule de maïs et mettre l’autocuiseur à la fonction haute pression manuelle pour 20 minutes.
  3. Laisser la pression s’en aller naturellement après les 20 minutes de cuisson.
  4. Appuyer sur la fonction garder au chaud et retirer le couvercle. Mettre à la fonction « sauté ».
  5. Mélanger la fécule de maïs avec un peu d’eau pour la défaire en crème, l’ajouter au mélange en même temps que les pois mange-tout. Laisser cuire pendant 5 minutes.
  6. Saler et poivrer au besoin.

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recette pour la cocotte minute, recette de curry au patates végane
Catégories : AutocuiseurRecettes

Nicolas Desjardins

Bonjour à tous, je suis le rédacteur en chef de SIND Canada. J’écris des articles depuis plus de 10 ans et j’adore partager mes connaissances. J’écris actuellement pour de nombreux sites Web et journaux. Toutes mes idées proviennent de mon style de vie très actif Je me tiens toujours très informer pour vous donner les meilleure information. Au cours de toutes mes années en tant qu’informaticien, je suis devenu un chercheur incroyable. Je crois que toute information doit être gratuite, nous voulons en savoir plus chaque jour. Vous pouvez me contacter sur notre forum ou par courriel à [email protected].

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