Préparation: 15 Minutes Temps de cuisson : 25 Minutes Quantité : 4 Portions 170 calories par portion (4 votes, average: 5,00 out of 5)
Loading...
Ingrédients :
- ½ canne de pois chiche
- 1 oignon
- 1 poivron rouge
- 1 poivron vert
- 1 zucchini
- 1 cuillère à table d’huile
- 2 cuillères à thé de curry
- 1 cuillère à thé de paprika
- 1 cuillère a thé de curcuma moulu
- ¾ tasse de bouillon de légumes
- Sel et poivre
- Coriandre fraîche
Étapes :
- Couper en cubes tous les légumes.
- Dans une grande poêle ou un wok, mettre l’huile et chauffer à feu moyen.
- Faire cuire les légumes 3-4 minutes.
- Ajouter les pois chiches, les épices et le bouillon de légumes.
- Laisser mijoter pendant 20 minutes.
Servir sur riz basmati et ajouter la coriandre fraîche par la suite.
Nos meilleurs accessoires de cuisine à prix imbattable!