Préparation: 15 Minutes Temps de cuisson : 10-12 Minutes Quantité : 2 Douzaines 145 calories par portion(4 votes, average: 5,00 out of 5)
Loading...
Ingrédients :
- ½ tasse de beurre ramolli ou fondu
- 1/2 tasse de sucre
- 1/3 tasse de cacao pur
- 2 blancs d’œufs
- 1 1/2 tasses de farine tout usage
- ½ cuillère a thé de bicarbonate de soude
- 1 pincée de sel
- 3 oz de chocolat noir haché grossièrement
- 3 oz de chocolat blanc haché grossièrement
Étapes :
- Dans un bol, mélanger les ingrédients secs ensemble (farine, sel, bicarbonate de soude et le cacao).
- Dans un autre bol, battre ensemble le beurre et le sucre. Ajouter les blancs d’œufs et bien mélanger.
- Incorporer doucement les ingrédients secs et le chocolat au mélange humide.
- Faire 2 disques avec la pâte, envelopper-les de pellicule plastique et avec le rouleau a pâte, former une pâte de 4 cm mettre au frigo pendant 2 heures.
- Préchauffer le four a 350 F ou 180 C. Mettre du papier parchemin sur une plaque a biscuit et mettre la grille du four au centre.
- Fariner la table et avec un rouleau à pâte, former une pâte de 5 mm d’épaisseur (1/4 de pouces).
- Avec l’emporte-pièce, découper les biscuits. Les étaler sur la plaque, saupoudrer de sucre et cuire au four pendant 10-12 minutes, une plaque à la fois.
Nos meilleurs accessoires de cuisine à des prix imbattables!
(4 votes, average: 5,00 out of 5)
Loading…
