Merveilleuse recette pour faire manger des légumes aux enfants, cette recette d’aubergine farcies au fromage et à la sauce béchamel plait à petits et grands.

Préparation: 10 Minutes
Temps de cuisson : 35 Minutes
Quantité : 4 portions
265 calories par portion
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (3 votes, average: 5,00 out of 5)
Loading...
aubergine farcies légumes ou mixte, aubergines au four

Ingrédients :

  • 1 cuillère à soupe de beurre
  • 1 cuillère à soupe d’huile
  • 1 piment rouge coupé en dés
  • 2 aubergines coupées dans le sens de la longueur et évidées
  • 2 tomates coupées en dés
  • 3 branches d’échalotes hachées finement
  • Sel et poivre
  • Origan au goût
  • ¾ de tasse de fromage mozzarella râpé
  • ½ tasse de sauce béchamel

Étapes :

  1. Préchauffer le four à 350 C.
  2. Dans une poêle, mettre l’huile et faire fondre le beurre. Y faire revenir les échalotes.
  3. Ajouter le piment, la chair d’aubergine et les tomates.
  4. Assaisonner et cuire pendant 2-3 minutes.
  5. Farcir les aubergines de ce mélange et déposer dans un plat allant au four.
  6. Sur chaque demi d’aubergine, verser de la sauce et recouvrir d’un peu de fromage râpé.
  7. Cuire au four pendant 35 minutes.

Nos meilleurs accessoires de cuisine à des prix imbattables!

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (3 votes, average: 5,00 out of 5)
Loading…

aubergines farcies au légumes ou viande, recette d'aurbergines farcies

Spread the love
  • 5
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
    5
    Partages
  •  
    5
    Partages
  • 5
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  

Nicolas Desjardins

Bonjour à tous, je suis le rédacteur en chef de SIND Canada. J’écris des articles depuis plus de 10 ans et j’adore partager mes connaissances. J’écris actuellement pour de nombreux sites Web et journaux. Toutes mes idées proviennent de mon style de vie très actif Je me tiens toujours très informer pour vous donner les meilleure information. Au cours de toutes mes années en tant qu’informaticien, je suis devenu un chercheur incroyable. Je crois que toute information doit être gratuite, nous voulons en savoir plus chaque jour. Vous pouvez me contacter sur notre forum ou par courriel à info@sind.ca.

0 commentaire

Laisser un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *