Ces petites bouchées délicieuses raviront tous les convives.
Préparation: 15 Minutes Temps de cuisson : 12 a 14 Minutes Quantité : 24 mini gâteaux 355 calories par portion(3 votes, average: 5,00 out of 5)
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Ingrédients :
Pour le fond :
- 1 moule à muffins beurré
- 1/3 de tasse de beurre ramolli ou fondu
- 1 tasse de chapelure Graham ou oreo
- 1 cuillère à soupe de cassonade
- 1 oeuf
Pour le mélange de fromage à la crème :
- 375g de fromage a la crème ramollie
- 1 œuf
- ½ tasse de cassonade
- 1 cuillère à thé de vanille
- 14 caramels en cube
- 1 cuillère à soupe de lait
Étapes :
- Dans un bol, mélanger l’œuf, le beurre, la cassonade et la chapelure. Mettre le mélange au fond du moule à muffins.
- Préchauffer le four a 180 C ou 350 F en mettant la grille au centre.
- Dans un autre bol, battre ensemble le sucre et le fromage à la crème.
- Ajoutez l’œuf et la vanille jusqu’à obtenir un mélange homogène.
- Verser le 2e mélange dans les moules à muffins.
- Faire cuire au four de 12 à 14 minutes. Mettre au réfrigérateur ensuite pour faire refroidir complètement.
- Au bain-marie, chauffez les caramels et le lait jusqu’à obtenir un mélange homogène et liquide.
- Verser un peu de sauce au caramel sur les mini-gâteaux et les remettre au frigidaire pendant 1h.
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