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Recette de sauce Alfredo faite maison
L’une des meilleures recettes de sauce Alfredo que j’ai pu gouter dans ma vie. Chaque boucher est un délice pour les papilles gustatives.
Ingrédients:
- 3 cuillères à soupe de beure
- ¾ cuillère à soupe d’ail finement haché
- 2 cuillères à soupe de farine tout usagée
- 2 tasses de crème
- 4 cuillerées à soupe de parmesan râpé
- Une pincée de persil et/ou origan
- Sel et poivre au gout
Les étapes
Commencer par faire fondre le beurre dans une casserole avec l’ail haché à feux moyens. Remuer de 1 à 2 minutes.
Incorporer tous les autres ingrédients par la suite, continuez a remué de temps en temps juste qu’a ce que la sauce commence à bouillir.
Retirer du feu par la suite, laisser la reposer quelle que minutes pour quelle épaississe encore plus.
Servez la sauce sur vos pâtes ou votre poisson, vous pouvez ajouter du brocoli aussi, c’est délicieux.
Bon appétit!
6 Portions – 160 Calories
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