Délicieuse et simple, cette recette dont les enfants raffolent tant.

Préparation: 5 Minutes
Temps de cuisson : 20 Minutes
Temps de repos : 1 Heure
Quantité : 4 portions
215 calories par portion
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Pouding au chocolat

Ingrédients :

  • 2 tasses de crème 35%
  • 6 jaunes d’œufs
  • 6 oz de chocolat noir
  • ½ tasse de sucre
  • 1 cuillère à thé de vanille
  • Copeaux de chocolat pour la décoration

Étapes :

  1. Préchauffer le four à 350 F et mettre la grille au centre.
  2. Faire chauffer la crème dans une casserole et la verser sur le chocolat dans un autre bol. Attendre 2 minutes et brasser pour obtenir un mélange homogène.
  3. Battre les jaunes d’œufs avec le sucre.
  4. Incorporer doucement le mélange crème-chocolat aux jaunes d’œufs et ajouter la vanille. Bien mélanger.
  5. Verser le pouding dans de petits pots allant au four.
  6. Faire cuire le pouding au bain-marie dans le four pour 20 minutes.
  7. Faire refroidir 1h au réfrigérateur et au moment de servir, saupoudrez-les de copeaux de chocolat.

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Catégories : DessertRecettes

Nicolas Desjardins

Bonjour à tous, je suis le rédacteur en chef de SIND Canada. J’écris des articles depuis plus de 10 ans et j’adore partager mes connaissances. J’écris actuellement pour de nombreux sites Web et journaux. Toutes mes idées proviennent de mon style de vie très actif Je me tiens toujours très informer pour vous donner les meilleure information. Au cours de toutes mes années en tant qu’informaticien, je suis devenu un chercheur incroyable. Je crois que toute information doit être gratuite, nous voulons en savoir plus chaque jour. Vous pouvez me contacter sur notre forum ou par courriel à [email protected].