J’adore ces boulettes végétariennes au fromage ! Je les incorpore à ma sauce spaghetti ou je les mange simplement avec une sauce aigre-douce.
Préparation: 10 Minutes Temps de cuisson : 20 Minutes Quantité : 4 portions 210 calories par portion (1 votes, average: 5,00 out of 5)
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Ingrédients :
- 1 tasse de fromage Cheddar râpé
- ½ tasse de fromage cottage
- 3 œufs
- ½ tasse d’oignons rouges hachés finement
- ½ tasse de piments rouges hachés finement
- 1 gousse d’ail émincée
- 2 tasses de chapelure assaisonnée à l’italienne
- 1/4 tasse de basilic frais tranché
- 1 cuillère à soupe d’origan
- 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
- Sel et poivre au goût
Étapes :
- Préchauffer le four à 350 C et recouvrir une plaque de papier parchemin.
- Combiner les fromages et les œufs dans un grand bol.
- Ajouter tout le reste des ingrédients et bien mélanger.
- Façonner en petite boule et les étendre sur la plaque.
- Cuire environ 20 minutes ou jusqu’à ce que les boulettes soient dorées.
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