Préparation: 15 Minutes
Temps de cuisson : 8-10 Minutes
Quantité : 2 Douzaines
120 calories par portion
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Ingrédients :
- ½ tasse de beurre ramolli ou fondu
- 1/2 tasse de sucre
- 1 oeuf
- 1 1/3 tasses de farine tout usage
- ½ cuillère a thé de bicarbonate de soude
- 1 pincée de sel
- 1 cuillère à thé de poudre à pâte
- 1 cuillère à thé de vanille
Étapes :
Dans un bol, mélanger les ingrédients secs ensemble (farine, sel, poudre à pâte et bicarbonate de soude).
Dans un autre bol, battre ensemble le beurre, le sucre et la vanille. Ajouter l’œuf et mélanger encore.
Incorporer doucement les ingrédients secs au mélange humide.
Faire 1 disque avec la pâte, envelopper-la de pellicule plastique et mettre au frigo pendant 1 heure.
Préchauffer le four à 375 F. Mettre du papier parchemin sur une plaque à biscuit et mettre la grille du four au centre.
Fariner la table et avec un rouleau à pâte, former une pâte de 5mm d’épaisseur (1/4 de pouces).
Avec l’emporte-pièce, découper les biscuits. Les étaler sur la plaque, saupoudrer de sucre et cuire au four pendant 8-10 minutes, une plaque à la fois.
Décorer les biscuits lorsqu’ils ont refroidi et déguster.
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