Cette recette de pizza croustillante sur pain pita est si délicieuse et se sert bien comme amuse-bouche.
Préparation: 10 Minutes
Temps de cuisson : 10 Minutes
Quantité : 2 portions
240 calories par portion
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Ingrédients :
- 2 pains pita
- 1/3 tasse de fromage mozzarella
- 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
- 1 petit oignon rouge coupé en rondelles
- 1 piment rouge ou orange coupé en tranche
- 2-3 champignons coupés en tranche
- 4-5 cuillères à soupe de sauce à pizza
- Quelques olives vertes ou noires en tranches
- 1 cuillère à thé d’origan
- Sel et poivre
Étapes :
- Préchauffer le four à « Broil ».
- Mettre les pitas sur une plaque et cuire au four 1 minute. Réserver.
- Dans une poêle ou un wok, faire chauffer l’huile à feu moyen. Faire revenir les oignons 2 minutes et cuire le reste des légumes 3-4 minutes.
- Étendre de la sauce à pizza sur les pitas. Les garnir du mélange de légumes, de l’origan et du sel et poivre.
- Parsemer les pizzas de fromage mozzarella et cuire au four 3 minutes.
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