Deliciosa receta de galletas blandas sin azúcar y sin gluten, 0 culpa incluso si las comemos casi todas.

Preparación: 10 minutos
Tiempo de cocción: 12 minutos.
Cantidad: 8-10 porciones
65 calorías por porción
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Ingredientes:

  • 1 cucharada de crema ligera
  • 1 huevo
  • ¼ taza de pasas o chispas de chocolate
  • 125 g de harina de arroz
  • 200 g de compota de manzana sin azúcar añadido
  • ½ cucharadita de levadura en polvo
  • ½ cucharadita de canela
  • ½ cucharadita de nuez moscada
  • ½ cucharadita de cardamomo

Pasos:

  1. Precaliente el horno a 180 C y esparza papel pergamino en una bandeja para hornear.
  2. En un tazón, combine la crema, el huevo, la compota y las especias.
  3. Agregue las especias y el polvo de hornear. Mezcla.
  4. Agregue pasas o chispas de chocolate.
  5. Forme bolas pequeñas y extiéndalas sobre la bandeja para hornear, aplastándolas un poco.
  6. Cocine por 12 minutos.

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Categorías: PostreReceta

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