Délectable recette de biscuits moelleux sans sucre et sans gluten, 0 culpabilité même si on les mange presque tous.
Préparation: 10 Minutes Temps de cuisson : 12 Minutes Quantité : 8-10 portions 65 calories par portion (3 votes, average: 4,33 out of 5)
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Ingrédients :
- 1 cuillère à soupe de crème fraîche légère
- 1 œuf
- ¼ de tasse de raisin sec ou de pépites de chocolat
- 125 g de farine de riz
- 200 g de compote de pommes sans sucre ajouté
- ½ cuillère à thé de poudre à pâte
- ½ cuillère à thé de cannelle
- ½ cuillère à thé de muscade
- ½ cuillère à thé de cardamome
Étapes :
- Préchauffer le four à 180 C et étaler du papier parchemin sur une plaque à cuisson.
- Dans un bol, mélanger la crème, l’œuf, la compote et les épices.
- Ajouter les épices et la poudre à pâte. Mélanger.
- Ajouter les raisins secs ou les pépites de chocolat.
- Façonner en petites boules et les étaler sur la plaque en les écrasant un peu.
- Cuire pendant 12 minutes.
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