Deliciosa receta de galletas blandas sin azúcar y sin gluten, 0 culpa incluso si las comemos casi todas.
Preparación: 10 minutos Tiempo de cocción: 12 minutos. Cantidad: 8-10 porciones 65 calorías por porción(3 votes, average: 5.00 out of 5)
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Ingredientes:
- 1 cucharada de crema ligera
- 1 huevo
- ¼ taza de pasas o chispas de chocolate
- 125 g de harina de arroz
- 200 g de compota de manzana sin azúcar añadido
- ½ cucharadita de levadura en polvo
- ½ cucharadita de canela
- ½ cucharadita de nuez moscada
- ½ cucharadita de cardamomo
Pasos:
- Precaliente el horno a 180 C y esparza papel pergamino en una bandeja para hornear.
- En un tazón, combine la crema, el huevo, la compota y las especias.
- Agregue las especias y el polvo de hornear. Mezcla.
- Agregue pasas o chispas de chocolate.
- Forme bolas pequeñas y extiéndalas sobre la bandeja para hornear, aplastándolas un poco.
- Cocine por 12 minutos.
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