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तैयारी: १० मिनट
खाना पकाने का समय: 25 मिनट
मात्रा: 20 बॉल्स / सर्विंग्स
प्रति सेवारत 43 कैलोरी(2 votes, average: 5.00 out of 5)
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सामग्री:
- 1 बड़ा चम्मच बेकिंग पाउडर
- 3 बड़े चम्मच ऑल पर्पस आटा
- 8 बड़े चम्मच पूरे दूध का पाउडर
- Oon चम्मच बेकिंग सोडा
- 1 कप और चीनी का ¾
- 1 बड़ा चम्मच पिसी हुई इलायची
- 2 बड़े चम्मच पानी
- 1 बड़ा चम्मच नरम मक्खन
- फ्राइंग के लिए कैनोला तेल
चरण 1:
सूखी सामग्री (बेकिंग पाउडर, बेकिंग सोडा, मिल्क पाउडर, 1/3 चम्मच इलायची) मिलाएं।
1 सी जोड़ें। नरम मक्खन।
थोड़ा पानी में हिलाओ जब तक आप एक मजबूत आटा नहीं है।
आटा को छोटी गेंदों में विभाजित करें।
चरण 2:
एक सॉस पैन में, गेंदों को तलने के लिए पर्याप्त तेल गरम करें
तलना और नाली।
चरण 3 (सिरप):
एक और सॉस पैन में, 3 water कप पानी, चीनी और 1 सी डालें। चम्मच इलायची।
चीनी के पिघलने तक कम आंच पर गर्म करें।
गेंदों को सिरप में डालें और 25 मिनट के लिए या जब तक वे आकार में दोगुनी न हो जाएं।
उन्हें स्पंजी और नरम होना चाहिए।
ठंडा होने दें।
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